100 pour 100 Fait Maison

Un classique du supermarché mais pas toujours facile d'en trouver sans huile de palme. La recette que je vous propose est celle de Ladurée : un croustillant parfait et des saveurs de vanille et de bon beurre enivrantes. Pour moi c'est tout simplement...

Plus jeune j'adorais manger ces biscuits moelleux et craquants en même temps. De plus l'association framboises/chocolat noir fonctionne toujours très bien. Génoise (pour environ 30 biscuits) : #2 œufs #60g de sucre #60g de farine tamisée Finitions : #1...

Que diriez-vous pour le goûter de vous faire plaisir avec ces appétissantes barres de chocolat?Que diriez-vous si en plus elles étaient faites 100% maison? Pour le caramel : #200g de crème liquide entière #157g de sucre #97g de beurre #3,5g de gélatine...

Croustillants, juste sucrés comme il faut et au bon goût de beurre voilà ce qui caractérise ces biscuits que l'on nomme palmiers. A condition de les réaliser soi-même bien sûr! Exit l'huile de palme des biscuits industriels, un feuilletage pur beurre...